大多囚犯無所事事,但每囚犯每年耗4萬英鎊的拘禁開支。經濟衰退時,預算更被削減。Gordon Ramsay(戈登拉姆齐)挑戰不可能:逗留布里克斯頓監獄6個月,建立食品公司——囚犯鐵窗内煮食再銷售出外。他們既能持續付出,所得利潤亦反饋於監獄。然而,囚犯的不可靠勞力,監獄的官僚作風,零售商的疑慮,都是阻力。最重要的是,如何說服大衆吃囚犯製作的食物?
respect
“但怎么能打破这个循环呢,如果你回到原来的行为模式,他们对你放弃了,你又不努力抓住机会,你要它怎么改变?”
Curse whatever you wanna curse, you’ll still a fxxking great man, Gordon Ramsay
是我老了吗…为什么偶尔还会流两滴眼泪
就做法而言,很棒。不知道现在发展得怎么样了。
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